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Almeja Marinera - Mariscos Vivos
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Almeja Marinera

Almeja semi, abundante y apreciada. Más económica que la Almeja Extra, es excelente en guisos y arroces.

La almeja marinera, como el resto de nuestros moluscos, se vende depurada en nuestras instalaciones y está libre de arena o fango.

Tallas:

Extra Grande > 25-30 uds/Kg.

Grande > 30-35 uds/Kg.

Mediana > 55-60 uds/Kg.

Pequeña > 85-90 uds/Kg.

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SKU: Almeja-Semi Categorías: ,
Descripción

Nombre científico:

Ruditapes Philippinarum

Otros:

Almeja Semi

Formato de presentación:

En caja de madera

Origen:

Atlántico

Método de producción:

Cultivo

Tiempo de consumo (duración):

3 días conservada a 5ªC

Datos Nutricionales x 100gr.:

Las almejas son un alimento muy nutritivo y bajo en calorías, contienen uno de los niveles más bajos de grasa de todos los mariscos, concretamente entre el 0,5 y el 2% de su composición, aportando 48 calorías por cada 100 gramos de porción comestible.

Son una fuente importante de hierro por lo que son un alimento muy adecuado en la prevención de anemias sobretodo en mujeres embarazadas o en época de lactancia.

Contienen ácidos grasos omega 3, que disminuyen los niveles de colesterol malo (LDL) y por ello previene la aparición de enfermedades relacionadas con el corazón, como la arterioclerosis o el infarto de miocardio.

Su contenido en calcio y yodo ayudan a mantener la salud de los huesos, manteniéndolos fuertes y firmes. Gracias a esto es un alimento muy aconsejado en mujeres menopáusicas ya que es una etapa de la vida en la que hay una disminución de la densidad ósea.

Para finalizar, la almeja es un alimento hipocalórico constituido principalmente por proteínas por lo que es una buena aliada en personas que quieras perder peso.

Valor Energético 48 Kcal.
Hidratos de Carbono 1,5 g.
Azúcares 0 g.
Proteínas 10,7 g.
Grasas  1,5 g.
saturadas 0,05 g.
Monoinsaturadas 0,03 g.
Poliinsaturadas 0,12 g.
Hierro 24 mg
Calcio 128 mg.
Magnesio 51 mg.
Potasio 314 mg.
Sodio 56 mg.
Fósforo 204 mg.
Cinc 1,3 mg.
Yodo 160 mg.
Vitamina A 90 ug.
B1 o Tiamina 0,04 mg.
B2 o Riboflavina 0,14 mg.
B3 o Niacina 4,1 mg.
B6 0,14 mg.
B12 o Cianocobalamina Trazas
Vitamina E 0,40 mg.

 

 

Información adicional
Peso N/D
Almeja Marinera

Extra Grande, Grande, Mediana, Pequeña

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