Chirla de Huelva - Mariscos Vivos

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Chirla de Huelva

Name: Chirla de Huelva
SKU: Chirla-1
Price: 10.00 EUR
Availability: InStock

Chirla de Huelva, de sabor suave y delicado y aroma potente, es perfecta en arroces, platos de pasta o guisos.

La chirla, como el resto de nuestros moluscos, se vende depurada en nuestras instalaciones y está libre de arena o fango.

Hay existencias

SKU: Chirla-1 Categorías: Chirla, Moluscos

Descripción

Nombre científico:

Chamelea Gallina

Otros:

Rosellona

Formato de presentación:

En malla

Origen:

Huelva

Método de producción:

Captura

Tiempo de consumo (duración):

5 días conservada a 5ªC

Datos Nutricionales x 100gr.:

Las chirlas contienen uno de los niveles más bajos de grasa de todos los mariscos, concretamente entre el 0,5 y el 2% de su composición, aportando además 47 calorías por cada 100 gramos de producto.

Las vitaminas principales son la B3 o naicina y A, que favorecen el aprovechamiento de los nutrientes energéticos y regulan procesos como la formación de glóbulos rojos, producción hormonal y síntesis de material genético. La vitamina A, dentro de las consideradas liposolubles, interviene en la generación y mantenimiento de mucosas, piel y sistema óseo.

Entre los minerales destaca el fósforo.

Valor Energético	47 Kcal.
Hidratos de Carbono	1,5 g.
Azúcares	0 g.
Proteínas	10,7 g.
Grasas	1,5 g.
saturadas	0,05 g.
Monoinsaturadas	0,03 g.
Poliinsaturadas	0,12 g.
Hierro	24 mg
Calcio	128 mg.
Magnesio	51 mg.
Potasio	314 mg.
Sodio	56 mg.
Fósforo	204 mg.
Cinc	1,3 mg.
Yodo	160 mg.
Vitamina A	90 ug.
B1 o Tiamina	0,04 mg.
B2 o Riboflavina	0,14 mg.
B3 o Niacina	4,1 mg.
B6	0,14 mg.
B12 o Cianocobalamina	Trazas
Vitamina E	0,40 mg.

Información adicional

Peso	1 kg